
ハチノスやセンマイはまだ食べたことがない、食べてみたいと思いながらも勇気が出ないという話も聞きます。ハチノスは、見た目がハチノスのようになっていますが、女性が喜ぶコラーゲンがたっぷり含まれており、食感は歯ごたえがありながらも柔らかめ。さらに、脂が少なめであるため、カロリーも抑えられています。

また、センマイはホルモンのなかでもとくに低カロリーで脂質が少なめであるため、ダイエット中でも気にすることなく食べられます。加えて、亜鉛やコラーゲンが豊富であるため、健康にも美容にも効果の高いホルモン。酢味噌やごま油を付けるセンマイ刺しは、お酒が進むメニューです。東日本橋の焼肉店でも楽しめるメニューとなっています。